HACCP

Beschrijving

In deze cursus behandelen we het belang van voedselveiligheid en de belangrijkste uitgangspunten en regels uit de hygiënecodes waar verzorgenden-IG mee te maken krijgen. De hygiënecodes worden niet uitputtend behandeld. Onderwerpen die niet aan de orde komen zijn de regels voor grootkeukens, voedselintolerantie en -allergie, religieuze bezwaren en andere overtuigingen (zoals vegetarisme) en al dan niet gezonde voedingsgewoonten.

Leerdoel

Na het doorlopen van deze cursus heeft de cursist inzicht in het belang van voedselveiligheid en het handhaven van de Hygiënecode.

Wilt u bestellen voor uw instelling?

Neem dan altijd contact op via professional@noordhoff.nl voor een offerte op maat.

Specificaties

Type content	SCORM 1.2, SCORM 2004
Cursusvorm	Online instructiemodule
Studiebelasting (uren)	1
Geschikt voor	PC/laptop, Mac
Vereiste software	Flash Player
Leerdoelen	Na het doorlopen van deze cursus heeft de cursist inzicht in het belang van voedselveiligheid en het handhaven van de Hygiënecode.
Minimale browser ondersteuning	Internet Explorer 9
Minimaal vereist kennisniveau	Niveau 3 en 4
Voor wie?	Verzorgenden en verpleegkundigen
Extra gerandomiseerde toetsen met 2 herkansingen, te koppelen aan uw LMS.	Ja

Content

Noordhoff Health - HACCP SCORM1.2

Noordhoff Health - HACCP SCORM2004

Toets HACCP V1

Gebruikerslicentie

Licentieduur

365 dagen na activatie

Aanvullende voorwaarden

Wilt u bestellen voor uw instelling?
Neem dan altijd contact op via health@noordhoff.nl voor een offerte op maat.

Reviews

Dit product heeft nog geen reviews.
Log in om een review toe te voegen.

Gerelateerd aanbod

Nieuwsgierig naar de prijs of een bestelling plaatsen? Log dan in.

Aanbieder

Noordhoff Health

Noordhoff Health stelt zich ten doel producten en diensten te leveren gericht op het voortdurend ontwikkelen en bijhouden van kennis en competenties, zodat studenten en medewerkers in de zorg aantoonbaar bekwaam worden én blijven. Om aan deze…